Kontrola vlage u mekim kapsulama

Općenito, sadržaj vlage u ljusci mekih kapsula treba održavati u rasponu od 8% do 12%. Ako je nivo vlage previsok, gotove školjke kapsule će postati pretjerano mekane i sklone rastu plijesni; obrnuto, ako je nivo vlage prenizak, ljuske će postati lomljive i podložne pucanju, što je štetno za skladištenje i transport. Primarni faktori koji utječu na efikasnost sušenja mekih kapsula su sljedeći:

① Temperatura i vlažnost okoline
Promene uslova sušenja značajno utiču na brzinu sušenja mekih kapsula. Kada je temperatura okoline za sušenje povišena, meke kapsule se brže suše u početnim fazama; međutim, tokom kasnijih faza-kako se površina omotača kapsule suši i stvrdnjava-omećena je unutrašnja migracija vlage, što rezultira smanjenjem brzine sušenja. Suprotno tome, kako se vlažnost okoline smanjuje, brzina sušenja ima tendenciju da se ubrza. U normalnim okolnostima, vlažnost okoline treba održavati ispod 60%; u suprotnom, kapsule će biti izuzetno teško osušiti.

② Brzina zraka za sušenje
Povećanje brzine vazduha u okruženju za sušenje povećava brzinu prenosa vlage, čime se poboljšava efikasnost sušenja.

③ Trajanje sušenja
U uslovima u kojima su temperatura i vlažnost okoline strogo kontrolisane, konačni sadržaj vlage u mekim kapsulama određuje se trajanjem procesa sušenja. Tokom faze istraživanja procesa, uzorci kapsula sušenih različitog trajanja mogu se sakupljati kako bi se odredio sadržaj vlage u školjkama; kriva sušenja se zatim može nacrtati kako bi se uspostavila optimalna krajnja tačka sušenja.